A - Z

A



Afrikanischer Süßkartoffelauflauf
Alis Schokoladenkuchen
Aloo Mattar Makhani – Tandoori-Kartoffeln und Erbsen mit Tomaten-Buttersauce 
Annas ,Dolce Vita-Brot‘
Apfel-Karotten-Salat
Apfelrotkohl
Arabische Bulgurbällchen mit Petersiliensalat
Arancini bianchi – Reisbällchen mit Käsefüllung 
Aromatische Rösttomaten
Asian Broccoli Salad with Peanut Sauce -Asiatischer Brokkolisalat mit Erdnusssauce
Asia-Omelett mit Zitronenspinat
Asiatische Geflügelfrikadellen mit Gurkensalat
Attilas Tofubolognese
Avocado-Orangen-Spargelsalat mit Hummermayonnaise
Avocado-Räucherlachs-Törtchen mit Feldsalat
Avocado-Garnelen-Salat mit Mini-Brötchen
Avocado-Salat mit Gambas 
Avocadoschnitzel auf Salat 
Avocadosuppe mit Pinienkern-Gremolata



Bagel mit Karottenfrischkäse
Bandnudeln mit Garnelen-Prosecco-Sauce
Basilikum-Spätzle mit Schafskäse
Bergischer Pillekuchen
Birnenröllchen mit Brie sowie Pinienkernern und Honig
Blumenkohl aus dem Ofen mit Kurkuma
Blumenkohl im Kichererbsenteig
Blumenkohl mit Tomaten-Chili-Sauce
Blumenkohl-Couscous-Salat
Blumenkohl-Curry-Auflauf
Blumenkohl-Törtchen
Blumenkohlsalat mit Honigvinaigrette

Bratkartoffelsalat mit Roter Bete
Bratreis mit Minz-Joghurt-Sauce 
Bratwurstsalat
Brokkoli-Nudeln mit Nuss-Soße 
Brokkoli-Süßkartoffel-Taler
Brokkolisuppe mit Ziegenkäse und Süßkartoffeln
Brunnenkresseschaumsuppe mit gebackenem Ei
Bulgursalat mit Rucola
Bunter Nudelsalat 
Bunter Nudelsalat mit Kidneybohnen
Bunter Zwiebelkuchen
Buntes Curry mit Süßkartoffeln und Brokkoli 
Burger mit Radicchio, Scamorza und Mango-Chutney
Butter- und Salbei-Klößchen - Butter and Sage Gnudi 
Butternut Kürbis, geröstet mit Feta - Roast Butternut Squash with Feta and Harissa Creme Fraîche
Butternut Squash Lasagna with Shiitake Mushrooms -  Butternut Kürbis Lassagne mit Shitakepilzen
Butternut-Lauch-Strudel mit Rosenkohl und Kirschsauce


Cacciucco  - Fisch von seiner besten Seite
Cajun-Gewürzmischung

Cajun-Hähnchen
Caramelized Onion & Spinach Olive Oil Quick Bread - Schnelles Brot mit Spinat und karamellisierten Zwiebeln
Carrot hummus & quinoa cumin crackers
Carpaccio von Roter Bete
Chakalaka
Champagnermuffins mit Orange
Chicken Marsala 
Chicken Tikka Masala
Chicken Skewers with Satay Style Peanut Sauce
Chicorée-Ziegenkäse-Tatin (gestürzte Chicorée-Tarte) 
Chili-Falafel mit Gurkensalat und Sesam-Dip 
Coconut Curried Sweet Potato & Chickpea Stew
Coconut Milk Ice Cream with Pistachio Crumb and Blueberries
Cola-BBQ-Sauce 
Colabraten mit Mangosalat
Couscous
Couscous-Gemüse-Cupcakes
Couscous-Hähnchen-Salat
Couscous-Salat mit Süßkartoffeln
Cremige Thymianpolenta
Crêpes - Grundrezept
Croissants
Deko-Ideen 
Der beste Nudelsalat
Der schnellste Rotkohl der Welt
Die schnellste Tomaten-Soße
Dinkel-Körnerbrot 
Donauwellen-Cupcakes
Dorade marokkanisch
Dorade mit Kürbisstampf, Babyspinat und lauwarmer Speck- Vinaigrette
Doraden vom Grill
Düsseldorfer Kartoffelsalat mit Würstchen
Dulce de Leche Ice Cream


E
Eierstich
Eier-Tatar
Ei-Sandwich
Entrecôte mit Aioli und Bratkartoffel-Paprika-Pfanne 
Erbsenmousse mit Spinatsalat
Erbsenravioli mit Zitronen-Kapern-Sauce -Johann Lafer
Erbsen-Risotto zum Vorbereiten
Erdnuss-Schnitzel

F
Falafel con Salsa de Yogur - Falafel mit Joghurtsauce
Falafel mit Salat und Zaziki
Falafel Original
Falafel-Wraps
Falsche Auster
Faltenbrot mit Knoblauch und Mozzarella
Feigen-Törtchen Mit Zitronenthymian
Fettuccine mit Forelle, Spargel und Erbsen

Flammkuchen mit Zucchini
Fleischpflanzerl mit Schmelzzwiebeln, dazu süß-saure Pilze und Brezen-Gröstel
Fleischpflanzerl von Schubeck
Fleischsalat
Fleischsalat mit Joghurt
Focaccia mit Rosmarin und Tomaten- als Backmischung im Glas
Fränkischer Sauerbraten mit hausgemachten Baumwollne Klöße und Blaukraut

Frikadellen mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse
Frische Tagliatelle mit Brokkoli und sämiger Käsesauce
Frühsommerliches Kalbskotelette mit Safranbutter und GrillgemüseFrühlingsrisotto mit Langostinos und Minze 
Frühlings-Taboulé mit scharfem Hähnchen und Thaibasilikum-Pesto
Frühlingszwiebelsüppchen mit Kartoffel-Speck-Klößchen 

G
Garnelen im Orangen-Chili-Mantel und geschmorter Paprikasalsa
Garnelen-Bratreis mit knackigem Gemüse und Cashewkernen
Garnelenpflanzerl
Gazpacho
Gebackene Kartoffeln mit Rucola-Walnuss-Pesto
Gebackene Lachsforellenpraline mit Gurken-Kresse-Salat und Kaviarschmand 
Gebackene Süßkartoffel mit Mozzarella {nach Jamie Oliver
Gebackene Parmesanschnitten mit Zwiebelkonfitüre 
Gebackene Safranarancini mit Asti Spumante
Gebackene Ziegenkäse-Zigarren mit Melone-Radieschen-Gurken-Salat
Gebackener Lachs mit Pak Choi, Ingwer und Sojasauce
Gebratene Wachtel mit Reis, Pistazien und Rosinen
Gebratener Chicoree mit Weichkäse  
Gebratener Spargel mit Tomate
Gebratenes Zanderfilet auf Fenchel 
Gedämpfte Hühnchen-Garnelen-Bällchen im Reismantel auf Gurken-Mango-Salat

Geflügel-Zitronengrasspieße mit gegrilltem Obstsalat und Erdnuss-Chili-Vinaigrette 
Gefüllte Blätterteigröllchen
Gefüllte gebratene Avocado mit Ziegenfrischkäse
Gefüllte Käsetorte zum Wein
Gefüllte Kartoffelpflanzerl mit Egerlingen und Salat

Gefüllte Tomaten mit Feta
Gegrillte Roastbeeftranchen 
Gegrillte Süßkartoffel
Gegrillter Halloumi-Käse auf Gemüsenudeln
Gegrillter Pfirsich mit Ricotta
Gegrillter Tunfisch - Eine Art Nizzasalat 
Gegrillter Tunfisch mit Couscous-Gemüse-Salat

Gelber Ketchup
Gelbes Curry mit Jasminreis
Gemüsecurry in Kokosnussmilch
Gemüse-Erdnuss-Wok mit Hähnchen
Geschmortes Weißkraut de luxe 
Geräucherte Lachsforelle, gegrillte Avocado gefüllt mit Lachsforellen-Tatar und asiatische Mayonnaise
Gewürze - Was passt wozu?
Glasierter Entenspieß mit rotem Coleslaw  
Glasierter Lachs-Burger mit Ingwer-Limetten Aioli
Gnocchi mit italienischem Gemüse
Gratin dauphinois: Kartoffelgratin mit Sahne
Gratinierte Käserösti mit grünem Salat
Gratiniertes Korianderhuhn auf Limettencouscous
Grilled Salmon Burgers with Avocado Salsa

Grillkartoffeln mit Rosmarindressing
Grillteller
Gurken-Avocado-Smoothie 
Gurken-Radieschen-Salat mit Chili-Limetten-Dressing
Grundrezept für Erdnussbutter und Mandelmus


Hähnchen-Avocado-Salat
Hähnchen mit Linsen

Hähnchen Tikka Masala
Hähnchencurry mit Kichererbsen
Hähnchenfilet im Schinkenmantel
Hähnchenfilet aus der Folie
Handgemachte Kürbisravioli in Salbeibutter
Hasselback Potatoes with Lemon and Rosemarin -Gebackene Kartoffeln mit Zitrone und Rosmarin
Hausgemachte Tagliatelle mit Gemüsebolognese
Heißer Grießpudding mit Orangen
Heißgeräucherter Lachs aus der Keksdose mit Herzoginkartoffeln und Spinat
Herbstlicher Rosenkohlauflauf
Homemade Buffalo Sauce
Hühnerbrust mit einem Hauch indischer Gewürze

I
Iberischer Kichererbsensalat
Indischer Zitronenreis
Indisches Gemüse-Curry mit Ananas

Italienische Schnitte

J

Jägerspitzel mit Champignon-Crumble und Dreierlei vom Blumenkohl
Jakobsmuscheln mit Chili-Vanille-Butter, Kürbispüree und Tomaten-Melonen-Salat
Jamie Oliver's Camembert Parcels -  Jamie Olivers Camenbert Pakete
Jamie Olivers Rezept für gefüllte Ravioli
Jamie Olivers Rezept für Pizzateig
Joghurtmousse mit Papaya, Blaubeeren und Crumble
Julias Nudelsalat
Juwelen“ Milchreis nach Alfons Schuhbeck

Kabeljau mit Petersilienpüree und Paprikasoße 
Kalbsbratwurst mit sieben Kräutern im Schweinefilet, herzhaftem Kaiserschmarrn und in der Keksdose geräucherte Tomaten
Kalte Süßkartoffelsuppe 

Karibisches Hähnchen 
Karottencremesuppe


Karottentatar, confiertes Eigelb, Morcheln, geröstetes Zitronen- Panko mit Cayenne und Erbsenkresse
Kartoffel-Bratlinge mit pochiertem Ei und Tomaten-Lauchzwiebel-Salsa
Kartoffelpüree mit Blumenkohl und Möhren

Kartoffelsalat mit Fischfrikadelle
Kartoffelsalat mit Ochsenherz-Tomaten und Ziegenkäse
Kartoffelschüssel
Kartoffel-Steinpilz-Rolle mit Dattelrotkohl
Kartoffel-Zucchini-Gratin
Käsebrot mit Paprika 
Käseflan auf Blattsalat
Käse-Makkaroni
Kichererbsen-Bällchen mit dreierlei Dips
Kichererbsen-Burger 
Kichererbsenburger mit Apfel-Curry-Sauce
Kichererbsenburger mit Salsa aus Roten Bohnen und Chili
Kichererbsen Curry- Chickpea Curry
Kichererbsen-Eintopf mit Kürbis und Couscous
Kichererbsen-Kokossuppe mit Koriander
Kichererbsensalat mit Süßkartoffeln und Granatapfel
Kidneybohnenbuletten mit Zucchini-Dip
Kleiner Lauchkuchen
Knusprige Müsliriegel
Knuspriger gebratener Blumenkohl
Knuspriger Spargel auf Fenchel mit Orangen-Estragon-Hollandaise
Kohlrabi-Brokkoli-Lasagne  mit Gorgonzola
Koh-Samui-Salat

Kokos-Eis mit gegrillten Ananasspießen
Kokospanierte Tofusticks mit Möhren-Süßkartoffel-Stampf und Ananas-Ingwer-Salsa

Korianderpesto
Kräuterbraten mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne 
Kürbis-Grießstudel
Kürbis-Kartoffelrösti mit süß-sauren Garnelen 
Kürbispüree, geschichtet mit Walnusspesto
Kürbis-Quinoa-Bällchen 
Kürbissuppe mit Knoblauchbrot

L
Lachs auf Gemüsegraupen mit Liebstöckelsauce
Lachs im Papier 
Lachsburger
Lachs-Crêpe-Torte mit Apfel-Meerrettich-Salat
Lachsmousse auf Pumpernickel
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln
Lachssteak tartare mit Spinatlasagne  
Lachswraps
Lafer´s Frikadellen
Lammkarree mit Rote-Bete-Crêpe und Erbsen-Minz-Püree 
Langustinen mit Avocado-Grapefruit-Salat und Orangenvinaigrette
Lauchzwiebel-Tarte mit Salsa Romesco
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Ingwer und Himbeersabayon

Leckeres, herzhaftes Zwiebel-Tomaten-Brot: Backmischung im Glas
Leichter Nudelsalat ohne Mayonnaise
Lemon Garlic Shrimp over Cauliflower Mash
Lemon, Rosemary, Thyme Focaccia
Ligurischer Kartoffelsalat
Ligurische Nudeln 
Linsenbällchen mit Joghurt-Dip
Linsencurry

Linsen-Gemüse-Curry
Loup de mer im Asiasud gedämpft mit Ananas-Erdnussreis


Macadamia-Eiscreme - Roasted Macadamia Ice Cream
Malfatti mit Salbeischaum und gerösteten Pinienkernen
Mandelcrêpes mit weißer Schokoladensauce
Mangosalat mit Rucola
Marmelade aus roten Zwiebeln
Marokkanische Hackbällchen mit Couscous
Massaman-Curry mit Kartoffel-Naan
Mediterranes Tomatenrührei
Meerrettich-Mousse mit Rote-Bete-Salat
Mexikanische Enchilada de Pollo 
Mexikanische Ofenkartoffeln mit Avocado
Mexikanische schwarze Bohnen mit Polenta
Mexikanischer Gemüsekuchen
Minestrone di pollo serviert mit Basilikumpesto
Mini-Frikadellen mit Rosmarinbrötchen
Mini Quiche mit Ziegenkäse und Schinken
Minischnitzel
Mozzarella mit Melonen-Salsa

N
Noch eine Schildkröte
Nougat-Kirsch-Wan-Tan mit Vanilleeis und Pistazien 

Nudeln aus Kichererbsenmehl mit Pesto
Nudeln mit Gambas in Kokos-Chili-Sauce
Nudel-Schinken-Salat mit Eiern
  
O
Ofenkartoffel gefüllt mit Spinat und Bacon
Offene Lasagne mit Gemüsen und Pfirsich
Offene Lasagne von Seeteufel, Kohlrabi und Babyspinat 
Ossobuco – Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem SlowCooker

P 
Pannenbrei
Parmesan-Safrangnocchi mit Mandeln und Salbei 
Pasta mit Radicchio und Orangen-Kapern-Soße
Peach and Gouda Grilled Cheese on Rosemary Waffles

Penne mit getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Spinat
Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais - Karottenflan mit Ziegenkäsecreme
Pfannengerührter Brokkoli
Pfeffer-Cognac-Lachs mit Schwarzwurzel-Risotto
Phở bò
Polenta-Knödel auf Spitzkohl
Poplette with Polenta - Hachbällchen mit Polenta
Puten-Mango-Sandwich

Q 

Quark-Soufflé mit in der Dose flambierten Rumfrüchten, Vanillesabayon und Himbeer-Sorbet
Quiche 
Quinoa-Hawaii-Burger

Quinoa-Kichererbsen-Burger
Quinoa-Risotto mit Roter Bete und frischen Kerbelzweigen
Quinosalat mit Hähnchenbruststreifen

R

Ramen Burger mit Avokado, Chili-Mayo und Sojasoße
Raviolo mit Kärntner Kartoffelkrapfenfüllung und Thymian-Butter
Rehrücken in Rotweinsauce mit Spätzle und blättrigem Rosenkohl

Rehrücken mit Pflaumensoße und Kürbis-Grießstudel
Reis-Wirsing-Pfanne mit Tatar
Rheinische Rinderroulade mit Rosenkohl
Risotto mit Zitronen-Confit
Risotto „Habanero“ mit Feuereifer, feuriger Paprika-Sauce und angefeuerten Pinienkernen
Röstiburger mit Gurkennudeln und gebratenem Lachs 
Roh marinierter Carabinero mit Spargelsalat und Safranvinaigrette
Roher Blumenkohlsalat
Rosenkohl-Brot-Knödel mit Zwiebelbutter
Rosenkohl-Kürbis-Torte
Rosenkohl-Nudel-Auflauf
Rosmarinhuhn mit Mangocouscous
Rosemary-Roasted Carrot, Garlic and White Bean Dip
Rote-Bete-Carpaccio mit Räucheraal 
Rote Bete mit Apfel- Vinaigrette und Ziegenkäse
Rote Bete mit Orangenfilets, Pumpernickel, Ziegenkäse und Himbeer-Dressing 
Rote-Bete-Linsen-Salat mit Jakobsmuscheln und Wasabischaum
Rote Bete Pesto mit Pistazien  
Rote Bete Ravioli
Rote Linsensuppe mit Kräuter-Nuss-Topping und Grissini
Rotkohl-Knödel-Wurst-Auflauf
Rotkohlsuppe mit Frischkäsenocken 
Rucola-Käse-Salat mit Chili-Mango-Dressing
Rucola-Knödel mit Paprika-Sauce 
Rucolasalat mit Mango, Feta und Koriander
Rucola-Walnuss-Pesto
Rührei mit grünem Spargel
Russischer Eiersalat

S
Saiblingsroulade mit Räucheraal auf Gurken-Ingwersalat und dreierlei Pfeffer
Sakuska - Brotaufstrich aus gegrilltem Gemüse
Salmoriglio - Kräutersauce zu Fisch
Safran-Grieß mit Zitrusfrüchte-Ragout  
Safran- Schokoladen-Parfait auf Orangenragout
Salamibrötchen
  
Salmon Burgers with Peach Salsa
Sauce Bolognese 
Sautierter Spinat mit Knoblauch
Scampi-Kokos-Suppe  
Schildkröte, speziell für Steffi
Schinkenbrot mit Ei
Schinkennudeln
Schinken Nudel Nester
Schinkenschnitte 
Schinkenspaghetti

Schnitzel mit Rosenkohl-Walnuss-Püree
Schokoladen-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree 
Schwäbische Dinette/ Deie
Schweinefilet auf Erdnusssauce mit Spinat-Mango-Salat 
Schweinefilet im Gewürzmantel mit Sauerkraut

Schweinische Rouladen mit Birnen, Bohnen und Speck
Seeteufel im Kichererbsenmantel  
Seeteufel mit Tomatenkruste auf Artischocken und Olivenölsabayon 
Seezungenfilets im Haselnussmantel mit Orangenspargel
Selbstgemachte Grissini mit Paprika-Antipasti
Sellerieschnitzel mit Kräutersalat und Buttermilch-Remoulade
Semmelknödel im Glas
Shakshuka mit libanesischem Couscous
Schlemmer-Lasagne
Schwarzbrot mit Forellencreme
Serranoschinken-Omelette
Slow Cooker “Baked” Potatoes - "Gebackene" Kartoffeln
Slow Cooker Beef Rouladen - Rinderrouladen
Slow Cooker Beef Stroganoff - Bœuf Stroganoff
Slow Cooker Buffalo Chicken Meatballs - Hähnchen-Fleischbällchen
Slow Cooker Cashew Beef and Broccoli Stir Fry - Rind-Brokkoli-Cashew-Schmortopf
Slow Cooker Cashew Chicken - Cashew-Hähnchen
Slow Cooker Garlic Parmesan Potatoes - Knoblauch-Parmesan-Kartoffeln
Slow Cooker Gebackene Kartoffeln
Slow Cooker Greek Stew - Griechischer Gemüseeintopf
Slowcooker Italian Meatballs and Marinara - Hackbällchen in scharfer Tomatensauce
Slow Cooker Lemon Garlic Chicken - Zitronen-Knoblauch-Hähnchen
Slow Cooker Loaded Potato Soup - Gebundene Kartoffelsuppe
Slow Cooker Macaroni and Cheese - Macaroni und Käse
Slow-Cooker Moroccan Lentil Soup - Marokkanische Linsensuppe
Slow Cooker Orange Chicken - Orangen-Hähnchen
Slow Cooker Potato and Corn Chowder - Kartoffel-Mais-Topf
Slow-Cooker Vegetarian Lasagna - Vegeratische Lasagne
Spätzle-Schinken-Salat
Spaghetti carbonara
Spaghetti alla carbonara mit köstlichem Pancetta 
Spaghetti mit Gemüsesugo
Spaghetti mit Spinat
Spanische Fischsuppe
Spargelsuppe mit Brunnenkresse und pochiertem Ei
Speck-Kasknödel auf Krautfleckerl 
Spinat-Käse-Pizza
Spitzkohl-Gemüse auf Couscous mit Zitronenmelisse-Kürbiskern-Topping
Spitzkohltörtchen mit Kartoffelcroutons, sowie karamellisierten Pfeffer-Cashewkernen und Sauerrahm
Spitzpaprika, Makkaroni und Schafkäse 
Süßkartoffelchilisuppe mit Avocadotatar

Süßkartoffelcreme mit Curry und knuspriger Pancetta
Süßkartoffel-Garnelen-Bällchen
Süßkartoffel-Gnocchi
Süßkartoffel Gratin - Spiced Sweet Potato Gratin
Süßkartoffelgratin mit Pilzen und Winterlauch 
Süßkartoffel-Ingwer-Suppe
Süßkartoffel-Püree mit Tomatensalat 
Süßkartoffeln mit Nuss-Kräuteröl, vegan
Süßkartoffelsalat mit Rucola und Parmesan
Süß-scharfes Chilihähnchen mit Gurkenquark
Sommergemüse-Auflauf  summer vegetable tian 
Sushi-Rolle mit Rind


T

Tabboulehsalat
Tabouleh - Couscoussalat
Tandoori-Hähnchen-Spieß mit Garnelen, Ratatouille,Basmatireis und Joghurt-Dip
Tandoori-Spieße mit gebratenem Reis und Mango-Salsa
Teigtaschen mit cremiger Hokkaidofüllung
Thai Curry
Thai Currypaste
Thyme and Lemon Watermelon Appetizer
Toasted Garlic Cream Sauce
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomato Confit
Tom Kha Gai 
Tortellini-Gemüse-Auflauf
Traditionelle Dinkelmehlspätzle mit Spinat und Champignons
Traditionelle Kaasspatzen mit Schmelzzwiebeln und Feldsalat

Tunfisch mit Chili-Kräuter-Sauce

U
Überbackener Fisch
Ungarisches Gulasch mit Kartoffelpüree

V
Vanille-Parfait 
Vegetarische Frikadellen mit Möhren
Veggie-Burger
Vegie Tower mit mediterraner Soße von Chakall
Verlorenes Ei mit Spitzkohl und Pastikanencremesuppe

W
Warmes Carpaccio mit Sauce à la Porquerolaise
Weiße Gambas und Stubenküken mit Kokosrisotto, Ghanamango, Curryschaum und Chakalakasauce 
Weißes Tomaten-Zitronen-Risotto mit gebratenem Zanderfilet
Wollene Bratwürste
Würzige Kichererbsen mit gerösteten Tomaten

Z
Ziegenkäse-Ravioli mit Tomatensauce
Zucchinikartoffeln
Zucchini Ribbon Salad- Salat aus Zucchini-Streifen
Zucchiniröllchen mit Süßkartoffelpüree
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
Zweierlei Blumenkohl mit Couscous 
Zweierlei Gnocchi mit Tomatensugo

Zweierlei Kartoffelbrei
Zwiebel Kürbis Brot als Backmischung im Glas
Zwiebelkuchen, vegetarisch


15-Minuten-Chili

















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